隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展及民眾對(duì)健康飲食重視程度提升，代餐市場(chǎng)已體現(xiàn)出強(qiáng)勁的上升勢(shì)頭，預(yù)計(jì)到2023年市場(chǎng)需求規(guī)模從目前的60億元增長(zhǎng)到180億元。但是目前粉劑固體飲料OEM貼牌定制市場(chǎng)品類和品牌都很多，而燕麥片等谷物類代餐粉主打高纖維、低脂肪產(chǎn)品，圍繞年輕人群打造新的場(chǎng)景和生活方式，顛覆了我國(guó)傳統(tǒng)的健康養(yǎng)生觀，成功在原本的健康食品品類中切出了一個(gè)新賽道。那么作為品牌商家如何與燕麥片代餐粉代加工廠家合作，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)辟蹊徑?
做代餐粉oem貼牌代加工在找代加工廠家之前，我們先來分析一下一款優(yōu)質(zhì)代餐粉應(yīng)該滿足的條件。優(yōu)質(zhì)代餐粉應(yīng)該富含豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，既需要滿足能量控制的要求，也要滿足營(yíng)養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)。代餐粉要攜帶便捷，還要速溶性好，食用方便。其次口感和味道要佳。那么想要達(dá)到這幾種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。我們就要選擇具有生產(chǎn)和研發(fā)實(shí)力兼具的廠家。除此之外，好的代餐粉產(chǎn)品在一定會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)的原材料，所以還要要求代餐粉代加工企業(yè)有權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)管理。
好的品質(zhì)離不了先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，目前有實(shí)力的燕麥片代餐粉代加工廠家采用全自動(dòng)生產(chǎn)線，全自動(dòng)流水線完成原料混合、擠壓膨化、烘干、無塵粉碎、比例混合、稱重包裝等工藝流程，與傳統(tǒng)的手工相比，全自動(dòng)生產(chǎn)工藝不僅生產(chǎn)效率更高、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可實(shí)現(xiàn)過程控制，在生產(chǎn)過程中強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素或功能原料，這種先進(jìn)的生產(chǎn)工藝滿足了優(yōu)質(zhì)代餐粉在營(yíng)養(yǎng)上的多種需平衡。想要改善代燕麥代餐粉的口感，還有一個(gè)關(guān)鍵就是燕麥制粉前先將燕麥籽粒進(jìn)行滅酶處理，然后進(jìn)行制粉。這種方法首先要篩選、清除雜質(zhì)，搓掉顆粒上那層豁人的絨毛，經(jīng)過炒、煮等工序后再簸一次，舂一次，這樣味道和口感就非常好了。
除了通過研發(fā)和生產(chǎn)在產(chǎn)品的品質(zhì)上實(shí)現(xiàn)熱量下降，營(yíng)養(yǎng)成分上升，風(fēng)味豐富，口感清新，而高顏值的設(shè)計(jì)也是提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)重要的條件。所以在與燕麥片代餐粉代加工廠家合作時(shí)，除了考察代餐粉代加工廠是否擁有獨(dú)立的科研團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、是否采用優(yōu)質(zhì)的原材料等這些以確保產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，還要咨詢一下廠家是否提供專業(yè)的包裝設(shè)計(jì)，是否給采購(gòu)包材等，最好了解一下代餐粉代加工企業(yè)以前案例中與其他品牌商做的產(chǎn)品包裝。想要做出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，必須從各個(gè)方面驗(yàn)證代加廠家是否具備代加工實(shí)力.
山東省源頭粉劑固體飲料oem代工企業(yè)，專注果蔬酵素、益生菌、膠原蛋白以及藥食同源產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)，支持來料、來樣及成品貼牌合作，是擁有出口食品加工資質(zhì)的實(shí)力燕麥片代餐粉代加工廠家。
